Вкусный рецепт курицы с овощами в мультиварке

Растительное масло для жарки — примерно 4-5 столовых ложек. Как приготовить курицу с овощами в мультиварке Как видите, набор продуктов очень простенький.

Чистим, моем и режем тонкими полукольцами. Моему Редмонду достаточно буквально 5 минут, чтобы довести лук до золотистого цвета. А если у вас мультиварка менее мощная, то увеличивайте время вдвое.

Морковь можно натереть на терке. Но я режу ее тоненькой соломкой — срезаю пластинки овощечисткой, а потом рублю их вдоль ножом. Люблю, чтобы овощи хорошо ощущались в этом блюде.

Курица с овощами в мультиварке

Сладкий перец режем тонкими полосками. Выкладываем в мультиварку, перемешиваем с морковью и луком.

Жарим еще 5 минут. Курицу я беру уже разделанную, без костей и кожи. Кожа обычно сильно жирная и я ее в это блюдо никогда не кладу. Оно очень сытное и не сухое. Подходит для наших целей идеально. Но можно взять, конечно, какие угодно другие части птицы. Перемешиваем нарезанную полосками курицу с овощами. Время — 30 минут.

Пока курица с овощами готовится, режем кубиками помидоры.

Можно спокойно открывать крышку в процессе приготовления. И уже в самом конце, после того, как прозвучит сигнал о готовности блюда, добавляем рубленный чеснок. Даем постоять пять минут на подогреве. У нас получается вот такая курица. С большим количеством душистого соуса. Курица с овощами приготовлена в мультиварке Redmond M70.