Курица в мультиварке в рукаве целиком рецепт

Курица в рукаве в мультиварке

Курица целиком в мультиварке. Видео Курица целиком в мультиварке Что может быть проще и вкуснее, чем приготовить курицу к праздничному столу. Ведь не всегда есть время готовить что-нибудь другое из мяса, так как приходится делать салаты и готовить другие блюда на торжество.

С мультиваркой можно справиться с задачей пусть и не быстрее, но зато без хлопот. Плюсы приготовления любых блюд в мультиварке — это простота и отличные вкусовые качества. Готовится это вкусное блюдо так: Курицу нужно хорошенько промыть под струей проточной воды.

Что касается размеров тушки, то она должна быть небольшой, чтобы поместилась в чашу мультиварки. Приблизительно такую и выбирайте, по размерам рабочей чаши прибора. Курицу промыли, выкладываем на тарелку, пусть пока стечет лишняя жидкость. А мы будем заниматься самым интересным: Хорошо, если имеется смесь перцев горошком — как раз эту пряность можно измельчить и сразу же перемешать с порошком карри. Эта пряность сильным ароматом не обладает, зато выполняет другую функцию — она придает нежный золотистый оттенок любому блюду.

Тут главное — не перестараться, тогда и результат порадует. Смешайте измельченный перец, добавьте карри, а также чайную ложку обычной соли не мелкой. Полученной смесью нужно хорошенько натереть тушку курицы: Постарайтесь втирать смесь соли с перцем так, чтобы она равномерно распределилась. А когда будете натирать курочку снаружи, то пальцами постарайтесь хорошенько втереть смесь в кожицу, как бы делая легкий массаж. В серединку тушки необходимо положить лавровый лист если любите эту пряность , также можно в паре с лавровым листом положить 8-10 горошин целого душистого перца.

Подготовленную курочку необходимо уложить в чашу мультиварки.

Курица в пакете для запекания

Как вы это сделаете — не имеет значения. Важно только чтобы курочка там удобно разместилась. Интересно, но воды и другой жидкости добавлять не нужно. Все, что от вас требуется — это закрыть крышку прибора, выставить нужную программу и ждать.

Спустя 35-40 минут загляните внутрь мультиварки и посмотрите, как проходит процесс приготовления. Курочку нужно перевернуть на другой бок. Ничего страшного, если бок тушки прислонится к стенке чаши мультиварки. Чтобы получилась румяная корочка, то необходимо переворачивать тушку 2-3 раза. Готовность курицы целиком в мультиварке проверяем тем же способом, что и при готовке в духовом шкафу. Воспользуемся зубочисткой или тонкой деревянной палочкой.

Она должна быть сухой и чистой. Кстати, вместо палочки можно использовать нож — важно понять степень готовности мяса. Кожица должна быть румяной, а мясо — мягким.

При прокалывании готового блюда должен выделяться прозрачный сок. С чем подавать курицу целиком, приготовленную в мультиварке — решать вам. Но лучше всего это блюдо сочетается с салатами, приготовленными из свежих овощей, с тушеными овощами, отварным диким рисом или картошкой.

Курица целиком в мультиварке с картошкой и черносливом Праздничный ужин в мультиварке — а почему бы и нет? Советуем сразу приготовить основное блюдо и гарнир. Как раз этим и предлагаем сейчас заняться. Для работы понадобятся такие продукты: Приготовление курицы целиком в мультиварке: Сначала чистим картошку, нарезаем на кубики не слишком мелкие.

Затем можно почистить яблоки и также нарезать кубиками размер — произвольный. Яблоки и картофель необходимо сложить в миску, добавить сметану и чернослив. Что касается чернослива, то его желательно предварительно замочить минут на 5, слить воду. Если имеется косточка — вынуть, нарезать сушеные сливы не нужно. Зубчики чеснока нужно измельчить, добавить к яблокам с картофелем, все хорошенько перемешать. Приготовим смесь пряностей в отдельной посуде: Что касается соли, то для 1.

Все сухие компоненты перемешиваем, отставляем пока в сторонку. Если тушка жирная, жир желательно срезать.

Курица целиком в мультиварке

В середину тушки нужно положить картофель с яблоками и черносливом в сметане. Кстати о чесноке, этот ингредиент можно исключить, если вы его не любите. Начинку не жалеем, хорошенько набиваем тушку, а что осталось — потом выложим в чашу мультиварки.

Голени курочки нужно связать, так она будет компактнее, на процесс приготовления и конечный результат это не влияет. Кладем курочку в чашу мультиварки, свободное место заполняем оставшейся начинкой, не забываем прямо сверху положить розмарин. Как вы уже поняли, жидкость не понадобится, потому что курица готовится под закрытой крышкой в собственном соку. Переворачивать тушку также нет необходимости.

Хотя, если хочется, чтобы курочка получилась румяной, то можно попробовать перевернуть ее с одного бока на другой на середине приготовления, спустя 25-30 минут с момента включения. Только будьте осторожнее, потому что начинка может выпасть. Спустя 1 час делаем выводы: Мясо должно быть нежным, ароматным, сочным и очень вкусным. Поздравляем, вы успешно справились с задачей! Праздничный ужин готов — приятного аппетита вам и гостям!

Курица в мультиварке в рукаве

Медовая курица целиком в мультиварке Если вы попробуете хоть кусочек мяса, приготовленного по этому рецепту, то всегда будете готовить курицу целиком в мультиварке. Секрет вкусного и нежного мяса, которое буквально тает во рту, у каждой хозяйки свой. В чем изюминка этого рецепта, узнаем вместе с вами.