Гренки из белого хлеба с чесноком рецепты

Как сделать вкусные гренки по простым рецептам

Все началось с того, что я решил в салате использовать вместо покупных сухарей самодельные. Делаются они очень просто и быстро.

Гренки с чесноком - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить гренки с чесноком.

Ломоть хлеба освобождается от корочек, затем режется мелкими пластиками, которые в свою очередь отправляются на противне запекаться в духовом шкафу до золотистой и румяной корочки.

Подготовленные сухари обрызгиваются растительным маслом, в которое заранее был выдавлен для аромата зубчик чеснока. Сделанные по этому рецепту сухарики используются в качестве самостоятельной закуски, поскольку их можно подать как к пиву в этом случае масло с чесноком слегка подсаливается или же, их можно применять, как я уже писал выше, в качестве "хрустящей составляющей" в приготовлении различных салатов, вместо обычно используемых и непонятно из чего сделанных кириешек или компашек.

Рецепт сухариков с фото изображенных на этой фотографии можно найти здесь.

Гренки из черного хлеба с чесноком на сковороде – рецепт с фото (+5 рецептов)

Хлеб белый - ломоть, толщиной примерно 2 см. Делаются просто и быстро. Ломоть хлеба нарезается мелкими пластиками, пластики запекаются в духовке до хрустящей корочки, далее, все смешивается с чесночным маслом. Сделанные по этому рецепту сухарики используются в качестве самостоятельной закуски, или же, их можно применять в приготовлении различных салатов.

Чесночные сухарики пошаговый фото рецепт Вот уж никогда не думал, что из процесса приготовления сухариков можно сделать отдельный рецепт, да еще снабдить его пошаговыми фотографиями. А началось все с того, что мне для салата с пекинской капустой и курицей потребовались сухари, но я напрочь был против использования в нем хрен знает из чего сделанных покупных сухарей типа "компашек".

Как оказалось, сухарики с запахом чеснока сделать очень просто и быстро, их можно использовать и в качестве самостоятельной закуски, к примеру, подать их к пиву в этом случае масло с чесноком слегка подсаливается , подать с сырным соусом или просто майонезом, или же, их можно использовать в приготовлении различных салатов. Ну а теперь описываю как приготовить сухарики из белого хлебя с чесноком. Рецепт сухариков Сухарики с чесноком мы будем готовить из ломтя белого хлеба, толщиной около 1,5-2 сантиметров.

Хлеб для сухарей сгодится любой, главное чтоб он был белый и не кислый… Итак, С ломтя белого хлеба с двух его сторон, как показано на фото рецепта срезаем корки оставшиеся две нужны для "жесткости" ломтя, чтоб его легче было тонко нарезать , и тонко нарезаем хлеб ломтиками, Далее, каждый ломтик белого хлеба нарезаем пополам или на три части, если кто желает получить чесночные сухарики меньшего размера , Укладываем ломтики белого хлеба на противень в один слой, и Отправляем хлеб в предварительно разогретую до 200 градусов духовку запекаться до золотистой корочки около 10-12 минут , Пока сухарики запекаются в духовке, подготовим чесночное масло.

Для чего, в отдельную тару нальем около 2 ст.

Как быстро и вкусно приготовить гренки из белого хлеба

Если предполагается использовать сухари в качестве закуски к пиву, в масло нужно насыпать небольшую щепотку соли, И как только сухарики запекутся до требуемого состояния, высыплем их в отдельную емкость и запечем аналогичным образом весь хлеб, нарезанный для подготовки наших сухарей.

Когда последняя партия сухариков помещена в миску, добавляем к ним подготовленное чесночное масло вместе с чесноком, Накрываем миску блюдом, хорошенько встряхиваем содержимое чтоб сухарики перемешались с маслом и чесноком , Открываем блюдце, и… Пересыпав все чесночные сухарики на противень, повторно отправим их в остывающую духовку минут на 5-10 чтоб сухари еще немного подсохли.

Гренки из белого хлеба

В этом месте можно считать что сухарики с чесноком готовы, и их можно... Сразу же использовать как закуску, подав к примеру с майонезом, или сырным соусом , Или же, просто похрустеть ими без ничего...

Как я уже отмечал, сухари эти могут использоваться для приготовления салатов вместо своих покупных аналогов. Всем приятного аппетита и удачи в приготовлении описаного выше рецепта сухариков.

Примечания к рецепту Последовательность тепловой обработки хлеба и добавления чесночного масла в этом рецепте сухариков имеет принципиальное значение, поскольку сухарики - это повторно запеченный хлеб, а если добавить чесночное масло в свежий хлеб и потом запечь его, то у вас уже получатся гренки то есть хлеб зажаренный на масле а не сухарики.

Про чесночные гренки который делается из черного хлеба я расскажу потом как ни будь… Рецепты салатов с сухариками.