Картофельное пюре рецепт с молоком и сливочным маслом калорийность

Какая калорийность у картофельного пюре?

Пюре картофельное с молоком и маслом

Вареные овощи Калорийность картофельного пюре на воде с маслом и без масла Картофель известен в нашей стране уже не одно столетие, в неурожайные годы спасая людей от голода. За это время он стал одним из самых популярных продуктов на столе и заслужил почетное название второго хлеба. Пюре относится к числу таких кушаний, которое можно быстро и легко сделать, при этом основными достоинствами являются отличный вкус и высокая питательность. Может подаваться отдельно, либо в качестве гарнира к мясной пище.

В классический состав помимо толченого, картофеля так же входит соль по вкусу, молоко и масло сливочное, иногда добавляются специи. Эти ингредиенты придают готовому продукту нежную консистенцию и отменный вкус. Картофельное пюре — блюдо, знакомое всем еще с раннего детства. Пожалуй, нет такого места на земле, где бы ни знали нежный вкус толченого картофеля.

Оно входит в меню оздоровительных центров, детских садов, а также очень хорошо подходит для тех людей, которые следят за своим весом. Польза Этот овощ является источником таких полезных элементов, как клетчатка, белок, крахмал.

Имеются фосфор, кальций, железо, натрий, марганец. Поэтому употреблять кушанье рекомендуется всем, кто имеет проблемы с сердцем, сосудами, почками. Среди компонентов есть вещества, обладающие обволакивающим действием, а значит, кушать овощ можно при проблемах с желудком, а так же при истощении. Толченку рекомендуется использовать для детского питания. Пожилым людям употребление блюда тоже показано, так как активные вещества стимулируют деятельность головного мозга, улучшают память.

Противопоказания и во время диеты Не смотря на пользу и диетичность, стоит помнить, что переусердствовать с пюре тоже не рекомендуется — большое содержание крахмала будет способствовать образованию излишнего веса.

Воздушное картофельное пюре с молоком и маслом

Поэтому блюдо можно назвать диетическим при условии, что готовится в небольших количествах и без добавления масла. Постный вариант имеет более низкую калорийность, поэтому такой вариант можно использовать тем, кто худеет в разумных количествах. Не желательно кушать его лицам, у которых есть проблемы с поджелудочной железой и склонность к ожирению.

Пищевая и энергетическая ценность Это блюдо составное, поэтому калорийность во многом зависит от того, какие продукты входят в его состав. В основном его подают со сливочным маслом, так как оно делает его более вкусным и воздушным, и различными соусами.

Калорийность пюре с добавлением сливочного масла составляет на 100 г 120 ккал.

Калорийность картофельного пюре на воде с маслом и без масла

Чтобы уменьшить энергетическую ценность в блюде, можно приготовить без масла. Какова калорийность картофельного пюре на воде без масла? Приготовленное блюдо, таким образом, имеет примерно 140 ккал на одну порцию весом 200 г, а со сливочным маслом 1 порция будет иметь примерно 240 ккал. Энергетическая и пищевая ценность пюре с маслом: