Зеленые помидоры с желатином на зиму рецепт

Укроп, петрушка, перец, лавровый лист. Желатина быстрорастворимого нужно 3 столовые ложки. Уксуса возьмите 200 мл. Овощи моем в холодной воде. Формируем кружки, толщина которых 3 см.

Зеленые помидоры с желатином

Сладкий перец режем на дольки. В стерилизованную банку закладываем специи, зелень, слоями до середины емкости складываем огурцы, помидоры, перец и лук. Желатин кладем следующим ингредиентом, затем закладываем банку до конца оставшимися овощами. Банку с салатом заливаем до самых краев маринадом, закатываем крышкой и ставим в укутанном виде постепенно остывать вниз крышкой.

Оригинальный салат-ассорти на зиму готов. Рецепт засолки зеленых помидоров с луком и морковью Необычным вкусом удивит простая консервация зеленых помидор в желе. Это угощение наверняка понравится даже тем гостям, которые имеют изысканный вкус. Заготовка отлично подойдет к гарнирам, острым блюдам, хороша она и в качестве самостоятельного блюда.

Понадобятся такие ингредиенты на 3 литра: Зеленые томаты - 1,5 кг. Лук-репка и морковь берутся по 300 грамм. Желатина возьмите 5 грамм. Воды для консервации надо 1,5 литра, для замачивания желатина - 100 мл.

Обалденные помидоры в желе на зиму — вкусный рецепт с фото и видео

Соли потребуется 2 стол. Сахара нужно 3 стол.

Помидоры в желе на зиму обалденные

Желатин замачиваем в прохладной воде кипяченой. Из помидор делаем дольки, лук измельчаем кольцами, морковь трем на терке. На дно банки кладем специи, лук с морковью. Затем очередь помидоров и овощей.

Помидоры в желатине на зиму рецепты с фото без стерилизации

Перемешиваем ингредиенты, которые должны раствориться. Маринадом заливаем компоненты в банке и закатываем крышкой. Ставим в перевернутом виде остывать под одеялом. Изысканный вкус консервации на зиму удивит не только гостей. Многие хозяйки любят вкусные и полезные помидоры, а желание угостить ими своих домочадцев и гостей очень велико. Поэтому они изобретают новые рецепты, чтобы создать нечто оригинальное. Консервированные томаты с добавлением желатина получаются необыкновенные, поэтому трудно удержаться, чтобы не приготовить их на следующую зиму вновь.