Икра из баклажан на зиму рецепты вкусные

Самая вкусная баклажанная икра (на зиму)

Икра из баклажанов на зиму

Баклажанная икра Овощная икра проста в приготовлении, поэтому хозяйки часто экспериментируют с этим блюдом. Основой остаются баклажаны, но добавлять к ним народ научился все, что только душа пожелает. Это полуклассический рецепт баклажанной икры. В нем почти все, кроме лука, перемалывают в мясорубке. И это приятный бонус. Рецепту меня научила бабушка, а я делюсь с вами. Зимой откроешь баночку, хоть гарнир к мясу, хоть постное блюдо на обед.

Икра из баклажанов на зиму

Это вкусно, полезно, сытно. Чтобы и зимой на вашем столе присутствовало это аппетитное блюдо, предлагаем домашний рецепт баклажанной икры для консервирования. Но этот рецепт - нечто особенное. Я не знаю, как описать, чем одесская баклажанная икра отличается от других, но одно могу сказать точно - вкуснее икры я не пробовала. Икра готовится без предварительной обжарки, варки или запекания баклажанов.

Овощи пропускаются через мясорубку, добавляются специи и чеснок, всё тушится, а затем баклажанная икра на зиму закатывается в банки. По этому рецепту готовим икру из баклажанов уже многие годы. Периодически пробуем и новые рецепты, но этот всегда остается фаворитом.

Я обожаю такую икру. Ваш желудок скажет вам спасибо. Рецепт простой, но безумно вкусный! Начинаешь пробовать - и невозможно остановиться. Готовится на зиму, чтобы сохранить вкус лета.

Самая вкусная баклажанная икра (на зиму)

И вам предложу отведать икру из баклажанов. Люблю икру из баклажанов и часто ее готовлю. Предлагаю вам один из вариантов этого необычайно вкусного блюда.

Я же предлагаю вам свой рецепт овощной икры из баклажанов, перца и помидоров, издавна передающийся в нашей семье. Готовим икру баклажанную в мультиварке. Рецепты заготовки баклажанов на зиму очень разнообразны.

Из баклажан маринованных, например, часто готовят отличную острую закуску. Есть и другие рецепты. Из вариантов заготовки баклажанов на зиму замечательно сделать овощную икру. Сочетание продуктов самое разное. Например, икра баклажанно-кабачковая - вкусно и полезно.

Икра из баклажанов на зиму пальчики оближешь — 12 вкусных рецептов приготовления баклажанной икры

Основные ингредиенты закуски заалюк - запечённые на открытом огне или в духовке баклажаны, помидоры и сладкий перец, с добавлением чеснока, зелени, специй и оливкового масла. Рецепт икра из баклажанов и кабачков на зиму - и в пост выручит, и праздничный стол украсит. Но свое название грибная икра из баклажанов получила не зря - она имеет отчетливый грибной привкус. Замечательная заготовка баклажанов на зиму.

Икра из баклажанов на зиму: 4 лучших рецепта! Едим с восторгом, закатываем с предвкушением

Тогда этот рецепт икры из баклажанов именно для вас.